东北烤冷面是目前比较流行的地方小吃，今天分享下家庭版不一样的做法，准备工作：电饼铛，冷面、水，调料油、生菜、鸡蛋、刷子、朝鲜调味酱、葱花蒜末，还有最重要的马步鱼！
步骤1:电饼铛升温加调料油,放冷面后用毛刷在上面刷上一层水，待面软和时打入一个鸡蛋，用刮板把鸡蛋摊开
在上面刷上酱料，撒上葱花蒜末，放入生菜，把面卷起来就可以装盘了，喜欢吃香肠可以提前加入烤制，
步骤2:锅底刷油放入马步鱼，中间要翻一下煎至两面金黄，撒上少许孜然芝麻刷上酱料，葱花。
步骤3:装盘开吃配上一杯清爽的冰镇啤酒给这个炎热的夏天降降温，
