奶酪棒的做法教程（奶酪棒学会就不用出去买了在家就能做）

奶酪棒

食材：芝士片3片、牛奶150克、糖10克、吉利丁一片

做法：

1.吉利丁片放凉白开里泡软，泡软后，沥干水分备用。

2.把硅胶模具用开水烫一下沥干备用。

3.锅里放入芝士片，牛奶，白砂糖，小火用打蛋器轻轻的搅拌至芝士片和糖融化关火。

4.把泡软的吉利丁片放入锅内搅拌至无颗粒状，用筛子过滤到碗内。

5.趁热入模，室温冷切凝固脱膜即可。

小贴士

没有模具，用玻璃保鲜盒或深口的碗代替，冷切凝固后切成小块即可。